Bekanntmachung des Verzeichnisses der anerkannten Ausbildungsberufe und des Verzeichnisses der zuständigen Stellen

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Berufs- klasse BABerufs- klasse StBABerufsbezeichnungAusbildungsbereichAusbildungsdauer (Monate)Anerkennung/ Ausbildungsordnung vom/ Rechtsgrundlage/ Fundstelle/
Rahmenlehrplan
Anzahl Auszubildende (2009)
Berufsgruppe 30: Metallfeinbauer und zugeordnete Berufe
30113000Metallbildner/ Metallbildnerin

Ausbildung in Fachrichtung:

- Gürtler- und Metalldrucktechnik

Hw36VO Berufsausbildung zum Metallbildner/zur Metallbildnerin vom 15.05.1998 (BGBl. I S. 1007)

Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 27.03.1998
(BAnz Nr. 179a vom 24.09.1998)

18
30213021Goldschmied/ Goldschmiedin

Ausbildung in Fachrichtungen:

- Schmuck

- Ketten

Hw42VO Berufsausbildung zum Goldschmied/zur Goldschmiedin (Goldschmied-Ausbildungs-VO) vom 02.04.1992 (BGBl. I S. 756)

Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 15.04.1992 (BAnz Nr. 144a vom 05.08.1992)

282 3
30213021Goldschmied/ Goldschmiedin

Ausbildung in Fachrichtungen:

- Schmuck

- Ketten

IH42VO Berufsausbildung zum Goldschmied/zur Goldschmiedin (Goldschmied-Ausbildungs-VO) vom 02.04.1992 (BGBl. I S. 756)

Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 15.04.1992
(BAnz Nr. 144a vom 05.08.1992)

36 3
30223021Goldschmied/ Goldschmiedin

Ausbildung in Fachrichtung:

- Juwelen

Hw42VO Berufsausbildung zum Goldschmied/zur Goldschmiedin (Goldschmied-Ausbildungs-VO) vom 02.04.1992 (BGBl. I S. 756)

Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 15.04.1992 (BAnz Nr. 144a vom 05.08.1992)

15 3
30223021Goldschmied/ Goldschmiedin

Ausbildung in Fachrichtung:

- Juwelen

IH42VO Berufsausbildung zum Goldschmied/zur Goldschmiedin (Goldschmied-Ausbildungs-VO) vom 02.04.1992 (BGBl. I S. 756)

Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 15.04.1992 (BAnz Nr. 144a vom 05.08.1992)

6 3
30233022Silberschmied/ Silberschmiedin

Ausbildung nach Schwerpunkten:

- Metall

- Email

Hw42VO Berufsausbildung zum Silberschmied/zur Silberschmiedin (Silberschmied-Ausbildungs-VO) vom 02.04.1992 (BGBl. I S. 770)

Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 15.04.1992
(BAnz Nr. 145a vom 06.08.1992)

6
30233022Silberschmied/ Silberschmiedin

Ausbildung nach Schwerpunkten:

- Metall

- Email

IH42VO Berufsausbildung zum Silberschmied/zur Silberschmiedin (Silberschmied-Ausbildungs-VO) vom 02.04.1992 (BGBl. I S. 770)

Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 15.04.1992
(BAnz Nr. 145a vom 06.08.1992)

3
30243023Edelsteinfasser/ Edelsteinfasserin(Hw)42VO Berufsausbildung zum Edelsteinfasser/zur Edelsteinfasserin (Edelsteinfasser-AusbildungsVO) vom 02.04.1992 (BGBl. I S. 782)

Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 13.04.1992
(BAnz Nr. 146a vom 07.08.1992)

3
30243023Edelsteinfasser/ EdelsteinfasserinIH42VO Berufsausbildung zum Edelsteinfasser/zur Edelsteinfasserin (Edelsteinfasser-AusbildungsVO) vom 02.04.1992 (BGBl. I S. 782)

Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 13.04.1992
(BAnz Nr. 146a vom 07.08.1992)

12
30253000Metallbildner/ Metallbildnerin

Ausbildung in Fachrichtung:

- Goldschlagtechnik

Hw36VO Berufsausbildung zum Metallbildner/zur Metallbildnerin vom 15.05.1998 (BGBl. I S. 1007)

Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 27.03.1998
(BAnz Nr. 179a vom 24.09.1998)

0
30313031Zahntechniker/ ZahntechnikerinHw42VO-Berufsausbildung zum Zahntechniker/zur Zahntechnikerin vom 11.12.1997 (BGBl. I S. 3182), die VO tritt am 01.08.1998 in Kraft.

Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 17.10.1997
(BAnz Nr. 94a vom 23.05.1998)

5859
30413041Augenoptiker/ AugenoptikerinHw36VO Berufsausbildung zum Augenoptiker/zur Augenoptikerin vom 04.03.1997 (BGBl. I S. 436)

Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 21.11.1996
(BAnz Nr. 179a vom 24.09.1997)

6306
30513051Klavier- und Cembalobauer/ Klavier- und Cembalobauerin Ausbildung in Fachrichtungen:

- Klavierbau

- Cembalobau

Hw42VO Berufsausbildung zum Klavier- und Cembalobauer/zur Klavier- und Cembalobauerin (Klavier- und Cembalobauer-Ausbildungs-VO - KlaCembAusbV) vom 07.12.1982 (BGBl. I S. 1647)

Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 20.11.1981
(BAnz Nr. 66a vom 08.04.1983)

15
30513051Klavier- und Cembalobauer/ Klavier- und Cembalobauerin

Ausbildung in Fachrichtungen:

- Klavierbau

- Cembalobau

IH42VO Berufsausbildung zum Klavier- und Cembalobauer/zur Klavier- und Cembalobauerin (Klavier- und Cembalobauer-Ausbildungs-VO - KlaCembAusbV) vom 07.12.1982 (BGBl. I S. 1647)

Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 20.11.1981
(BAnz Nr. 66a vom 08.04.1983)

54
30523052Orgel- und Harmoniumbauer/ Orgel- und Harmoniumbauerin Ausbildung in Fachrichtungen:

- Orgelbau

- Pfeifenbau

Hw42VO Berufsausbildung zum Orgel- und Harmoniumbauer/zur Orgel- und Harmoniumbauerin (Orgelbauer-Ausbildungs-VO - OrgbAusV) vom 14.12.1984 (BGBl. I S. 1566)

Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 07.02.1985
(BAnz Nr. 47a vom 08.03.1985)

42
30523052Orgel- und Harmoniumbauer/ Orgel- und Harmoniumbauerin Ausbildung in Fachrichtungen:

- Orgelbau

- Pfeifenbau

IH42VO Berufsausbildung zum Orgel- und Harmoniumbauer/zur Orgel- und Harmoniumbauerin (Orgelbauer-Ausbildungs-VO - OrgbAusbV) vom 14.12.1984 (BGBl. I S. 1566)

Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 07.02.1985
(BAnz Nr. 47a vom 08.03.1985)

18
30533053Metaliblasinstrumentenmacher/ MetallblasinstrumentenmacherinHw36VO Berufsausbildung zum Metallblasinstrumentenmacher/zur Metallblasinstrumentenmacherin vom 02.05.1997 (BGBl. I S. 1010)

Erste VO zur Änderung der Metallblasinstrumentenmacher-Ausbildungsverordnung vom 26.05.1999 (BGBl. I S. 1099)

Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 25.04.1997
(BAnz Nr. 228a vom 05.12.1997)

54
30533053Metallblasinstrumentenmacher/ MetallblasinstrumentenmacherinIH36VO Berufsausbildung zum etallblasinstrumentenmacher/zur Metallblasinstrumentenmacherin vom 02.05.1997 (BGBl. I S. 1010)

Erste Änderungs-VO vom 26.05.1999 (BGBl. I S. 1099)

Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 25.04.1997
(BAnz Nr. 228a vom 05.12.1997)

18
30543054Bogenmacher/ BogenmacherinHw36VO Berufsausbildung zum Bogenmacher/zur Bogenmacherin vom 27.01.1997 (BGBl. I S. 78)

Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 21.11.1996
(BAnz Nr. 167a vom 06.09.1997)

3
30543054Geigenbauer/ GeigenbauerinHw36VO Berufsausbildung zum Geigenbauer/zur Geigenbauerin vom 27.01.1997 (BGBl. I S. 70)

ahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 21.11.1996
(BAnz Nr. 165a vom 04.09.1997)

18
30553055Zupfinstrumentenmacher/ ZupfinstrumentenmacherinHw36VO Berufsausbildung zum Zupfinstrumentenmacher/zur Zupfinstrumentenmacherin

vom 27.01.1997 (BGBl. I S. 85) Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 21.11.1996
(BAnz Nr. 166a vom 05.09.1997)

15
30563056Holzblasinstrumentenmacher/ HolzblasinstrumentenmacherinHw36VO Berufsausbildung zum Holzblasinstnunentenmacher/zur Holzblasinstrumentenmacherin vom 27.01.1997 (BGBl. I S. 109)

Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 21.11.1996
(BAnz Nr. 174a vom 17.09.1997)

30
30563056Holzblasinstrumentenmacher/ HolzblasinstrumentenmacherinIH36VO Berufsausbildung zum Holzblasinstrumentenmacher/zur Holzblasinstrumentenmacherin vom 27.01.1997 (BGBl. I S. 109)

Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 21.11.1996
(BAnz Nr. 174a vom 17.09.1997)

9
30583058Handzuginstrumentenmacher/ HandzuginstrumentenmacherinHw36VO Berufsausbildung zum Handzuginstrumentenmacher/zur Handzuginstrumentenmacherin vom 27.01.1997 (BGBl. I S. 100)

Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 21.11.1996
(BAnz Nr. 172a vom 13.09.1997)

0
30583058Handzuginstrumentenmacher/ HandzuginstrumentenmacherinIH36VO Berufsausbildung zum Handzuginstrumentenmacher/zur Handzuginstrumentenmacherin vom 27.01.1997 (BGBl. I S. 100)

Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 21.11.1996
(BAnz Nr. 172a vom 13.09.1997)

12
30613091Spielzeughersteller/ SpielzeugherstellerinIH36VO Berufsausbildung zum Spielzeughersteller/ zur Spielzeugherstellerin vom 10.06.1997 (BGBl. I S. 1333)

Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 25.04.1997
(BAnz Nr. 205a vom 04.11.1997)

3
30633093Biologiemodellmacher/ BiologiemodellmacherinIH36Mitteilung der Anerkennung durch AG vom 22.10.1938 - V 5442/386
 Berufsgruppe 31: Elektriker
Berufs- klasse BABerufs- klasse StBABerufsbezeichnungAusbil- dungs- bereichAusbil-
dungs-
dauer (Monate)
Anerkennung/ Ausbildungsordnung vom/ Rechtsgrundlage/ Fundstelle/ RahmenlehrplanAnzahl Auszubildende (2009)
31103100Elektroniker/ Elektronikerin

Ausbildung in Fachrichtung:

- Energie- und Gebäudetechnik

Hw42VO Berufsausbildung zum Elektroniker und zur Elektronikerin vom 25.07.2008 (BGBl. I S. 1413)

Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 16.05.2003
(BAnz Nr. 10a vom 16.01.2004)

12696
31113162Mikrotechnologe/Mikrotechnologin

Ausbildung nach Schwerpunkten:

- Halbleitertechnik

- Mikrosystemtechnik

IH36VO Berufsausbildung zum Mikrotechnologen/ zur Mikrotechnologin vom 06.03.1998 (BGBl. I S. 477) Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 30.01.1998
(BAnz Nr. 165a vom 04.09.1998)

531
31133111Elektroanlagenmonteur/ ElektroanlagenmonteurinIH36VO Berufsausbildung zum Elektroanlagenmonteur/zur

Elektoanlagenmonteurin

vom 17.06.1997 (BGBl. I S. 1362) Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 25.04.1997
(BAnz Nr. 197a vom 22.10.1997)

633
31133111Elektroniker/ Elektronikerin

Ausbildung in Fachrichtung:

- Automatisierungstechnik

Hw42VO Berufsausbildung zum Elektroniker und zur Elektronikerin vom 25.07.2008 (BGBl. I S. 1413)

Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 16.05.2003
(BAnz Nr. 10a vom 16.01.2004)

396
31133111Elektroniker für Automatisierungstechnik/ Elektronikerin für AutomatisierungstechnikIH42VO Berufsausbildung in den industriellen Elektroberufen vom 24.07.2007 (BGBl. I S. 1678)

Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 16.05.2003
(BAnz Nr. 16a vom 24.01.2004)

5997
31133111Elektroniker für Gebäude- und Infrastruktursysteme/ Elektronikerin für Gebäude- und InfrastruktursystemeIH42VO Berufsausbildung in den industriellen Elektroberufen vom 24.07.2007 (BGBl. I S. 1678)

Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 16.05.2003
(BAnz Nr. 16a vom 24.01.2004)

369
31153100Industrieelektriker/ Industrieelektrikerin

Ausbildung in Fachrichtung:

- Betriebstechnik

IH24VO Berufsausbildung zum Industrieelektriker/ zur Industrieelektrikerin vom 28.05.2009 (BGBl. I S. 1201)

Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 23.04.2009
(BAnz Nr. 121a vom 18.08.2009)

66
31153112Elektroniker für Betriebstechnik/ Elektronikerin für Betriebstechnik(Hw)42VO Berufsausbildung in den industriellen Elektroberufen vom 24.07.2007 (BGBl. I S. 1678)

Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 16.05.2003
(BAnz Nr. 16a vom 24.01.2004)

132
31153112Elektroniker für Betriebstechnik/ Elektronikerin für BetriebstechnikIH42VO Berufsausbildung in den industriellen Elektroberufen vom 24.07.2007 (BGBl. I S. 1678)

Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 16.05.2003
(BAnz Nr. 16a vom 24.01.2004)

21192
31243125Elektroniker/ Elektronikerin

Ausbildung in Fachrichtung:

- Informations- und Telekommunikationstechnik

Hw42VO Berufsausbildung zum Elektroniker und zur Elektronikerin vom 25.07.2008 (BGBl. I S. 1413)

Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 16.05.2003
(BAnz Nr. 10a vom 16.01.2004)

2832
31323131Elektroniker für Maschinen und Antriebstechnik/

Elektronikerin für Maschinen und Antriebstechnik 2

Hw, IH42VO Berufsausbildung zum Elektroniker für Maschinen und Antriebstechnik und zur Elektronikerin für Maschinen und Antriebstechnik vom 25.07.2008 (BGBl. I S. 1490)

Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 16.05.2003
(BAnz Nr. 12a vom 20.01.2004)

1680
31413161Mechatroniker/ Mechatronikerin(Hw)42VO Berufsausbildung zum Mechatroniker/zur Mechatronikerin vom 04.03.1998 (BGBl. I S. 408)

Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 30.01.1998
(BAnz Nr. 168a vom 09.09.1998)

570
31413161Mechatroniker/ MechatronikerinIH42VO Berufsausbildung zum Mechatroniker/zur Mechatronikerin vom 04.03.1998 (BGBl. I S. 408)

Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 30.01.1998
(BAnz Nr. 168a vom 09.09.1998)

25815
31413161Systemelektroniker/ SystemelektronikerinHw42VO Berufsausbildung zum Systemelektroniker und zur Systemelektronikerin vom 25.07.2008 (BGBl. I S. 1455)

Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 16.05.2003
(BAnz Nr. 11a vom 17.01.2004)

462
31433100Industrieelektriker/ Industrieelektrikerin

Ausbildung in Fachrichtung:

- Geräte und Systeme

IH24VO Berufsausbildung zum Industrieelektriker/ zur Industrieelektrikerin
vom 28.05.2009 (BGBl. I S. 1201)

Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 23.04.2009
(BAnz Nr. 121a vom 18.08.2009)

45
31433163Elektroniker für Geräte und Systeme/ Elektronikerin für Geräte und SystemeIH42VO Berufsausbildung in den industriellen Elektroberufen vom 24.07.2007 (BGBl. I S. 1678)

Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 16.05.2003
(BAnz Nr. 16a vom 24.01.2004)

8850
31433163Elektroniker für luftfahrttechnische Systeme/ Elektronikerin für luftfahrttechnische SystemeIH42VO Berufsausbildung in den industriellen Elektroberufen vom 24.07.2007 (BGBl. I S. 1678)

Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 16.05.2003
(BAnz Nr. 16a vom 24.01.2004)

489
31463171Informations- und Telekommunikationssystem- Elektroniker/

Informations- und Telekommunikationssystem- Elektronikerin

(Hw)36VO Berufsausbildung im Bereich der Information- und Telekommunikationstechnik vom 10.07.1997 (BGBl. I S. 1741) Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 25.04.1997

(BAnz Nr. 68a vom 08.04.1998)

21
31463171Information- und Telekommunikationssystem- Elektroniker/ Informations- und Telekommunikationssystem- ElektronikerinIH36VO Berufsausbildung im Bereich der Information- und Telekommunikationstechnik vom 10.07.1997 (BGBl. I S. 1741) Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 25.04.1997

(BAnz Nr. 68a vom 08.04.1998)

6183
31463171Informationselektroniker/ Informationselektronikerin Ausbildung nach Schwerpunkten:

- Geräte- und Systemtechnik

- Bürosystemtechnik

Hw42VO Berufsausbildung zum Informationselektroniker/zur Informationselektronikerin vom 12.07.1999 (BGBl. I S. 1542)

Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 08.06.1999
(BAnz Nr. 199a vom 21.10.1999)

2979
31463171Systeminformatiker/ SysteminformatikerinIH42VO Berufsausbildung in den industriellen Elektroberufen vom 24.07.2007 (BGBl. I S. 1678) Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 16.05.2003
(BAnz Nr. 16a vom 24.01.2004)

624
31553153Hörgeräteakustiker/ HörgeräteakustikerinHw36VO Berufsausbildung zum Hörgeräteakustiker/zur Hörgeräteakustikerin

vom 12.05.1997 (BGBl. I S. 1019) Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 25.04.1997
(BAnz Nr. 221a vom 26.11.1997)

2211
 Berufsgruppe 33: Spinnberufe
Berufs- klasse BABerufs- klasse StBABerufsbezeichnungAusbil-
dungs-
bereich
Ausbil-
dungs-
dauer (Monate)
Anerkennung/ Ausbildungsordnung vom/ Rechtsgrundlage/ Fundstelle/
Rahmenlehrplan
Anzahl Auszubildende (2009)
33203323Seiler/ Seilerin

Ausbildung nach Schwerpunkten:

- Seilherstellung

- Seilkonfektion

- Netzkonfektion

Hw36VO Berufsausbildung zum Seiler und zur Seilerin (Seiler-Ausbildungsverordnung - SeilAusbV) vom 22.05.2008 (BGBl. I S. 947)

Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 10.04.2008 (BAnz Nr. 157a vom 16.10.2008)

33
 Berufsgruppe 34: Textilhersteller
Berufs- klasse BABerufs- klasse StBABerufsbezeichnungAusbil-
dungs-
bereich
Ausbil-
dungs-
dauer (Monate
)
Anerkennung/ Ausbildungsordnung vom/ Rechtsgrundlage/ Fundstelle/
Rahmenlehrplan
Anzahl Auszubildende (2009)
34203410Weber/ WeberinHw36VO Berufsausbildung zum Weber/zur Weberin im Handwerk vom 19.07.2001 (BGBl. I S. 1675)

Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 26.06.2001 (BAnz Nr. 230a vom 08.12.2001)

9
34233412Produktionsmechaniker - Textil/ Produktionsmechanikerin - TextilIH36VO Berufsausbildung zum Produktionsmechaniker - Textil/zur Produktionsmechanikerin - Textil

vom 09.05.2005 (BGBl. I S. 1277)

VO zur Änderung von Verordnungen über die Berufsausbildung in der Textilindustrie

vom 01.08.2005 (BGBl. I S. 2287)

Berichtigung vom 19.09.2005 (BGBl. I S. 2821) Erste VO zur Änderung

vom 07.05.2007 (BGBl. I S. 686) Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 15.03.2007 (BAnz Nr. 200a vom 25.10.2007)

477
34243416Produktprüfer - Textil/ Produktprüferin - TextilIH24VO Berufsausbildung zum Produktprüfer - Textil/ zur Produktprüferin - Textil vom 07.05.2007 (BGBl. I S. 680)

Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 15.03.2007
(BAnz Nr. 200a vom 25.10.2007)

15
34403440Stricker/ StrickerinHw36VO Berufsausbildung zum Stricker/zur Strickerin (Stricker-Ausbildungs-VO - StrickAusbV) vom 07.12.1982 (BGBl. I S. 1640)

Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 09.02.1983
(BAnz Nr. 75a vom 21.04.1983)

0
 Berufsgruppe 35: Textilverarbeiter
35113511Modeschneider/ ModeschneiderinIH36VO Berufsausbildung in der Bekleidungsindustrie vom 13.02.1997 (BGBl. I S. 262)

Änderung vom 09.05.2005 (BGBl. I S. 1292)

Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 26.11.1996 (BAnz Nr. 178a vom 23.09.1997)

321
35133510Maßschneider/

Maßschneiderin

Ausbildung nach Schwerpunkten:

- Damen

- Herren

Hw36VO Berufsausbildung zum Maßschneider/zur Maßschneiderin vom 15.04.2004 (BGBl. I S. 571) Änderung vom 09.05.2005 (BGBl. I S. 1292)

Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 25.03.2004

(BAnz Nr. 158a vom 24.08.2004)

1158
35163516Änderungsschneider/ ÄnderungsschneiderinHw, IH24Verordnung zur Regelung der Berufsausbildung zum Änderungsschneider/zur Änderungsschneiderin und zur Änderung anderer Berufsausbildungsverordnungen in der Bekleidungswirtschaft vom 09.05.2005 (BGBl. I S. 1292)

Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 18.03.2005
(BAnz Nr. 196a vom 15.10.2005)

477
35203522Modenäher/ ModenäherinIH24VO Berufsausbildung in der Bekleidungsindustrie vom 13.02.1997 (BGBl. I S. 262)

Änderung vom 09.05.2005 (BGBl. I S. 1292) Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 26.11.1996 (BAnz Nr. 178a vom 23.09.1997)

489
35403591Sticker/ StickerinHw36VO Berufsausbildung zum Sticker/zur Stickerin (Sticker-Ausbildungs-VO - StickAusbV) vorn 29.12.1983 (BGBl. I S. 2)

Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 06.09.1983
(BAnz Nr. 61a vom 27.03.1984)

15
35513543Modist/ ModistinHw36VO Berufsausbildung zum Modisten/zur Modistin vom 15.04.2004 (BGBl. I S. 580)

Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 25.03.2004
(BAnz Nr. 155a vom 19.08.2004)

42
35513543Modist/ ModistinIH36VO Berufsausbildung zum Modisten/zur Modistin vom 15.04.2004 (BGBl. I S. 580) Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 25.03.2004
(BAnz Nr. 155a vom 19.08.2004)

6
35633581Segelmacher/ SegelmacherinHw36VO Berufsausbildung zum Segelmacher und zur Segelmacherin vom 05.05.2010 (BGBl. I S. 564), die VO trat am 01.08.2010 in Kraft. Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 25.03.2010

(BAnz Nr. 130a vom 31.08.2010)

72
35643582Technischer Konfektionär/ Technische KonfektionärinIH36VO Berufsausbildung zum Technischen Konfektionär/zur Technischen Konfektionärin

vom 04.05.2010 (BGBl. I S. 593), die VO trat am 01.08.2010 in Kraft. Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 25.03.2010
(BAnz Nr. 157a vom 15.10.2010)

168
 Berufsgruppe 36: Textilveredler
Berufs- klasse BABerufs- klasse StBABerufsbezeichnungAusbil-
dungs-
bereich
Ausbil-
dungs-
dauer
(Monate)
Anerkennung/ Ausbildungsordnung vom/ Rechtsgrundlage/ Fundstelle/
Rahmenlehrplan
Anzahl Auszubildende (2009)
36203610Produktveredler - Textil/ Produktveredlerin - TextilIH36VO Berufsausbildung zum Produktveredler - Textil/zur Produktveredlerin - Textil vom 09.05.2005 (BGBl. I S. 1269) VO zur Änderung von Verordnungen über die Berufsausbildung in der Textilindustrie vom 01.08.2005 (BGBl.1 S. 2287) Berichtigung vom 19.09.2005 (BGBl. I S. 2821)

Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 18.03.2005
(BAnz Nr. 191a vom 08.10.2005)

273
Berufsgruppe 37: Lederhersteller, Leder- und Fellverarbeiter
Berufs- klasse BABerufs- klasse StBABerufsbezeichnungAusbil-
dungs-
bereich
Ausbil-
dungs-
dauer
(Monate)
Anerkennung/ Ausbildungsordnung vom/ Rechtsgrundlage/ Fundstelle/
Rahmenlehrplan
Anzahl Auszubildende (2009)
37113710Gerber/ GerberinHw36VO Berufsausbildung zum Gerber/zur Gerberin (Gerber-Ausbildungs-VO - GerbAusbV) vom 13.08.1981 (BGBl. I S. 838)

Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 25.09.1981
(BAnz Nr. 18a vom 28.01.1982)

3
37113710Gerber/ GerberinIH36VO Berufsausbildung zum Gerber/zur Gerberin (Gerber-Ausbildungs-VO - GerbAusbV) vom 13.08.1981 (BGBl. I S. 838)

Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 25.09.1981
(BAnz Nr. 18a vom 28.01.1982)

36
37203720Schuhmacher/ SchuhmacherinHw36VO Berufsausbildung zum Schuhmacher/zur Schuhmacherin vom 11.03.2004 (BGBl. I S. 445)

Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 20.01.2004
(BAnz Nr. 223a vom 24.11.2004)

117
37223722Orthopädieschuhmacher/ OrthopädieschuhmacherinHw42VO Berufsausbildung zum Orthopädieschuhmacher/zur Orthopädieschuhmacherin vom 21.04.1999 (BGBl. I S. 789)

Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 25.03.1999
(BAnz Nr. 149a vom 12.08.1999)

840
37303730Schuhfertiger/ SchuhfertigerinIH36VO Berufsausbildung zum Schuhfertiger/zur Schuhfertigerin vom 11.05.1998 (BGBl. I S. 909)

Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 27.03.1998
(BAnz Nr. 215a vom 14.11.1998)

141
37353733Schuh- und Lederwarenstepper/ Schuh- und LederwarenstepperinIH24Erlass BMWi-IIB5-467810-02 vom 25.11.196418
37413741Sattler/ Sattlerin

Ausbildung in Fachrichtung:

- Reitsportsattlerei

Hw, IH36VO Berufsausbildung zum Sattler/zur Sattlerin vom 23.03.2005 (BGBl. I S. 913)

Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 18.03.2005
(BAnz Nr. 156a vom 19.08.2005)

72
37423741Sattler/ Sattlerin

Ausbildung in Fachrichtung:

- Feintäschnerei

Hw, IH36VO Berufsausbildung zum Sattler/zur Sattlerin vom 23.03.2005 (BGBl. I S. 913)

Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 18.03.2005
(BAnz Nr. 156a vom 19.08.2005)

30
37433741Sattler/ Sattlerin

Ausbildung in Fachrichtung:

- Fahrzeugsattlerei

Hw, IH36VO Berufsausbildung zum Sattler/zur Sattlerin vom 23.03.2005 (BGBl. I S. 913)

Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 18.03.2005 (BAnz Nr. 156a vom 19.08.2005)

201
37703762Handschuhmacher/ HandschuhmacherinHw36Anerkennung des Berufsbildes für das Handschuhmacher-Handwerk durch Erl. BMWi vom 12.03.1957 - II B 1 - 715/57 Verordnung über die Aufhebung der Anerkennung von Ausbildungsberufen (gilt nur für den Ausbildungsbereich IH) vom 01.10.2001 (BGBl. I S. 2587)0
37823781Pelzveredler/ PelzveredlerinIH36VO Berufsausbildung zum Pelzveredler/zur Pelzveredlerin (Pelzveredler-Ausbildungs-VO - PelzVAusbV) vom 29.07.1981 (BGBl. I S. 781)

Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 16.11.1981
(BAnz Nr. 42a vom 03.03.1982)

0
37863783Kürschner/ KürschnerinHw36VO Berufsausbildung zum Kürschner/zur

Kürschnerin in Industrie und Handwerk vom 13.02.1997 (BGBl. I S. 239) Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 26.09.1996 (BAnz Nr. 154a vom 20.08.1997)

12
37863783Kürschner/ KürschnerinIH36VO Berufsausbildung zum Kürschner/zur Kürschnerin in Industrie und Handwerk vom 13.02.1997 (BGBl. I S. 239)

Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 26.09.1996
(BAnz Nr. 154a vom 20.08.1997)

0
Berufsgruppe 39: Back-, Konditorwarenhersteller
Berufs- klasse
BA
Berufs- klasse StBABerufsbezeichnungAusbil- dungs- bereichAusbildungsdauer(Monate)Anerkennung/ Ausbildungsordnung vom/
Rechtsgrundlage/ Fundstelle/
Rahmenlehrplan
Anzahl
Auszubildende (2009)
39113910Bäcker/ BäckerinHw36VO Berufsausbildung zum Bäcker/zur Bäckerin vom 21.04.2004 (BGBl. I S. 632) Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 29.01.2004
(BAnz Nr. 168a vom 07.09.2004)

13140
39113910Bäcker/ BäckerinIH36VO Berufsausbildung zum Bäcker/zur Bäckerin vom 21.04.2004 (BGBl. I S. 632) Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 29.01.2004
(BAnz Nr. 168a vom 07.09.2004)

48
39203920Konditor/ KonditorinHw36VO Berufsausbildung zum Konditor/zur Konditorin vom 03.06.2003 (BGBl.1 S. 790)

Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 21.03.2003
(BAnz Nr. 192a vom 15.10.2003)

4785
39223935Speiseeishersteller/ SpeiseeisherstellerinHw, IH24VO Entwicklung und Erprobung des Ausbildungsberufs Speiseeishersteller/Speiseeisherstellerin vom 13.05.2008 (befristet bis 31.07.2013) (BGBl. I S. 830)

Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 15.02.2008
(BAnz Nr. 112b vom 29.07.2008)

69
 Berufsgruppe 40: Fleisch-, Fischverarbeiter
Berufs- klasse
BA
Berufs- klasse StBABerufsbezeichnungAusbil-
dungs-
bereich
Ausbildungs
dauer(Monate)
Anerkennung/ Ausbildungsordnung vom/
Rechtsgrundlage/ Fundstelle/
Rahmenlehrplan
Anzahl
Auszubildende (2009)
40104010Fleischer/ Fleischerin 2Hw, IH36VO Berufsausbildung zum Fleischer/zur Fleischerin vom 23.03.2005 (BGBl. I S. 898)

Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 18.03.2005
(BAnz Nr. 195a vom 14.10.2005)

6657
 Berufsgruppe 41: Speisenbereiter
Berufs- klasse
BA
Berufs- klasse StBABerufsbezeichnungAusbil-
dungs-
bereich
Ausbildungs-
dauer
(Monate)
Anerkennung/ Ausbildungsordnung vom/
Rechtsgrundlage/ Fundstelle/
Rahmenlehrplan
Anzahl
Auszubildende (2009)
41104110Koch/ KöchinIH36VO Berufsausbildung zum Koch/zur Köchin vom 13.02.1998 (BGBl. I S. 364)

Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 05.12.1997
(BAnz Nr. 200a vom 24.10.1998)

37437
Berufsgruppe 42: Getränke-, Genussmittelhersteller
Berufs- klasse
BA
 Berufs- klasse StBABerufsbezeichnungAusbil-
dungs-
bereich
 
Ausbildungs-
dauer
(Monate)
 Anerkennung/ Ausbildungsordnung vom/
Rechtsgrundlage/ Fundstelle/
Rahmenlehrplan
 Anzahl
Auszubildende (2009)
42104233Weinküfer/ WeinküferinHw36VO Berufsausbildung zum Weinküfer/zur Weinküferin (Weinküfer-Ausbildungs-VO - WeinKAusbV) vom 07.12.1982 (BGBl. I S. 1656)

Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 01.03.1983
(BAnz Nr. 166a vom 06.09.1983)

9
42104233Weinküfer/ WeinküferinIH36VO Berufsausbildung zum Weinküfer/zur Weinküferin (Weinküfer-Ausbildungs-VO - WeinKAusbV) vom 07.12.1982 (BGBl. I S. 1656)

Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 01.03.1983
(BAnz Nr. 166a vom 06.09.1983)

198
42204210Brauer und Mälzer/ Brauerin und MälzerinHw36VO Berufsausbildung zum Brauer und Mälzer/zur Brauerin und Mälzerin vom 22.02.2007 (BGBl. I S. 186)

Berichtigung vom 21.06.2007 (BGBl. I S. 1202)

Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 17.11.2006
(BAnz Nr. 131a vom 18.07.2007)

168
42204210Brauer und Mälzer/ Brauerin und MälzerinIH36VO Berufsausbildung zum Brauer und Mälzer/ zur Brauerin und Mälzerin vom 22.02.2007 (BGBl. I S. 186)

Berichtigung vom 21.06.2007 (BGBl. I S. 1202)

Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 17.11.2006
(BAnz Nr. 131a vom 18.07.2007)

603
42314231Brenner/ BrennerinIH36VO Berufsausbildung zum Brenner/zur Brennerin vom 30.01.1981 (BGBl. I S. 146)6
42314231Brenner/ BrennerinLw36VO Berufsausbildung zum Brenner/zur Brennerin vom 30.01.1981 (BGBl. I S. 146)0
42314232Destillateur/ DestillateurinIH36VO Berufsausbildung zum Destillateur/zur Destillateurin vom 22.01.1981 (BGBl. I S. 109)33
42324234Fachkraft für FruchtsafttechnikIH36VO Berufsausbildung zur Fachkraft für Fruchtsafttechnik vom 25.06.1984 (BGBl. I S. 774)

Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 09.08.1984
(BAnz Nr. 227a vom 04.12.1984)

135
 Berufsgruppe 43: Übrige Ernährungsberufe
Berufs- klasse BABerufs- klasse StBABerufsbezeichnungAusbil-
dungs-
bereich
Ausbil-
dungs-
dauer
(Monate)
Anerkennung/ Ausbildungsordnung vom/ Rechtsgrundlage/ Fundstelle/
Rahmenlehrplan
Anzahl Auszubildende (2009)
43114310Milchtechnologe/
Milchtechnologin
Lw36VO Berufsausbildung zum Milchtechnologen/ zur Milchtechnologin vom 09.04.2010 (BGBl. I S. 421), die VO trat am 01.08.2010 in Kraft.

Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 25.02.2010
(BAnz Nr. 118a vom 10.08.2010)

-
43204351Müller (Verfahrenstechnologe in der Mühlen- und Futtermittelwirtschaft)/ Müllerin (Verfahrenstechnologin in der Mühlen- und Futtermittelwirtschaft)Hw36VO Berufsausbildung zum Müller (Verfahrenstechnologe in der Mühlen- und Futtermittelwirtschaft)/zur Müllerin (Verfahrenstechnologin in der Mühlen- und Futtermittelwirtschaft) vom 01.06.2006 (BGBl. I S. 1285)

Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 08.03.2006
(BAnz Nr. 156a vom 19.08.2006)

72
43204351Müller (Verfahrenstechnologe in der Mühlen- und Futtermittelwirtschaft)/ Müllerin (Verfahrenstechnologin in der Mühlen- und Futtermittelwirtschaft)IH36VO Berufsausbildung zum Müller (Verfahrenstechnologe in der Mühlen- und Futtermittelwirtschaft)/zur Müllerin (Verfahrenstechnologin in der Mühlen- und Futtermittelwirtschaft)

vom 01.06.2006 (BGBl. I S. 1285) Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 08.03.2006
(BAnz Nr. 156a vom 19.08.2006)

210
43294350Fachkraft für LebensmitteltechnikIH36VO Berufsausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik vom 09.02.2000 (BGBl. I S. 115) Änderung vom 20.07.2000 (BGBl. I S. 1045)

Rahmenlehrplan:


Beschluss KMK vom 10.12.1999
(BAnz Nr. 122a vom 04.07.2000)

2604
43313930Fachkraft für Süßwarentechnik


Ausbildung in Fachrichtungen:

- Konfekt

- Schokolade

- Zuckerwaren

- Dauerbackwaren

IH36VO Berufsausbildung zur Fachkraft für Süßwarentechnik vom 03.10.1980 (BGBl. I S. 1911)

Änderung vom 11.12.1989 (BGBl. I S. 2171)
Änderung vom 20.07.2000 (BGBl. I S. 1045)

243
 Berufsgruppe 44: Maurer, Betonbauer
Berufs- klasse BABerufs- klasse StBABerufsbezeichnungAusbil-
dungs-
bereich
Ausbil-
dungs-
dauer
(Monate)
Anerkennung/ Ausbildungsordnung vom/ Rechtsgrundlage/ Fundstelle/
Rahmenlehrplan
Anzahl Auszubildende (2009)
44104401Hochbaufacharbeiter/ Hochbaufacharbeiterin

Ausbildung nach Schwerpunkten:

- Maurerarbeiten

- Beton- und Stahlbetonarbeiten

- Feuerungs- und Schornsteinbauarbeiten

Hw24VO Berufsausbildung Bauwirtschaft vom 02.06.1999 (BGBl. I S. 1102)

Erste VO zur Änderung vom 02.04.2004 (BGBl. I S. 522)
Zweite VO zur Änderung vom 20.02.2009 (BGBl. I S. 399)

Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 05.02.1999
(BAnz Nr. 214a vom 12.11.1999)

1800
44104401Hochbaufacharbeiter/ Hochbaufacharbeiterin

Ausbildung nach Schwerpunkten:

- Maurerarbeiten

- Beton- und Stahlbetonarbeiten

- Feuerungs- und Schornsteinbauarbeiten

IH24VO Berufsausbildung Bauwirtschaft vom 02.06.1999 (BGBl. I S. 1102) Erste VO zur Änderung vom 02.04.2004 (BGBl. I S. 522)

Zweite VO zur Änderung vom 20.02.2009 (BGBl. I S. 399) Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 05.02.1999
(BAnz Nr. 214a vom 12.11.1999)

939
44104410Maurer/ MaurerinHw36VO Berufsausbildung Bauwirtschaft vom 02.06.1999 (BGBl. I S. 1102) Erste VO zur Änderung vom 02.04.2004 (BGBl. I S. 522)

Zweite VO zur Änderung vom 20.02.2009 (BGBl. I S. 399)

Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 05.02.1999
(BAnz Nr 214a vom 12.11.1999

9237
44104410Maurer/ MaurerinIH36VO Berufsausbildung Bauwirtschaft vom 02.06.1999 (BGBl. I S. 1102) Erste VO zur Änderung vom 02.04.2004 (BGBl. I S. 522) Zweite VO zur Änderung vom 20.02.2009 (BGBl. I S. 399)

Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 05.02.1999 (BAnz Nr. 214a vom 12.11.1999)

543
44114412Fassadenmonteur/ Fassadenmonteurin(Hw)36VO Berufsausbildung zum Fassadenmonteur/zur Fassadenmonteurin vom 19.05.1999 (BGBl. I S. 997)

Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 23.04.1999 (BAnz Nr. 195a vom 15.10.1999)

6
44114412Fassadenmonteur/ FassadenmonteurinIH36VO Berufsausbildung zum Fassadenmonteur/ zur Fassadenmonteurin vom 19.05.1999 (BGBl. I S. 997)

Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 23.04.1999
(BAnz Nr. 195a vom 15.10.1999)

33
44134414Feuerungs- und Schornsteinbauer/ Feuerungs- und SchornsteinbauerinHw36VO Berufsausbildung Bauwirtschaft vom 02.06.1999 (BGBl. I S. 1102)

Erste VO zur Änderung vom 02.04.2004 (BGBl. I S. 522)
Zweite VO zur Änderung vom 20.02.2009 (BGBl. I S. 399)

Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 05.02.1999
(BAnz Nr. 214a vom 12.11.1999)

36
44134414Feuerungs- und Schornsteinbauer/ Feuerungs- und SchornsteinbauerinIH36VO Berufsausbildung Bauwirtschaft vom 02.06.1999 (BGBl. I S. 1102)

Erste VO zur Änderung vom 02.04.2004 (BGBl. I S. 522)

Zweite VO zur Änderung vom 20.02.2009 (BGBl. I S. 399)

Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 05.02.1999
(BAnz Nr. 214a vom 12.11.1999)

69
44204401Bauwerksmechaniker/ Bauwerksmechanikerin
für Abbruch und Betontrenntechnik
IH36VO Berufsausbildung Bauwirtschaft vom 02.06.1999 (BGBl. I S. 1102)

Erste VO zur Änderung vom 02.04.2004 (BGBl. I S. 522)

Zweite VO zur Änderung vom 20.02.2009 (BGBl. I S. 399) Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 29.01.2004
(BAnz Nr. 226a vom 27.11.2004)

75
44204420Beton- und Stahlbetonbauer/ Beton- und StahlbetonbauerinHw36VO Berufsausbildung Bauwirtschaft vom 02.06.1999 (BGBl. I S. 1102)

Erste VO zur Änderung vom 02.04.2004 (BGBl. I S. 522) Zweite VO zur Änderung vom 20.02.2009 (BGBl. I S. 399)

Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 05.02.1999
(BAnz Nr. 214a vom 12.11.1999)

1218
44204420Beton- und Stahlbetonbauer/ Beton- und StahlbetonbauerinIH36VO Berufsausbildung Bauwirtschaft vom 02.06.1999 (BGBl. I S. 1102)

Erste VO zur Änderung vom 02.04.2004 (BGBl. I S. 522)

Zweite VO zur Änderung vom 20.02.2009 (BGBl. I S. 399)

Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 05.02.1999 (BAnz Nr. 214a vom 12.11.1999)

927
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