Regelwerk, EU chronologisch, EU 2003
RL 2003/78/EG
Patulingehalt von Lebensmitteln
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Anhang I Probenahmeverfahren für die amtliche Kontrolle des Patulingehalts bestimmter Lebensmittel
1. Zweck und Anwendungsbereich
2. Begriffsbestimmungen
3. Allgemeine Vorschriften
4. Verlauf der Probenahme
Tabelle 1 Mindestanzahl der einer Partie zu entnehmenden EinzelprobenTabelle 2 Anzahl der Packungen (Einzelproben), aus denen eine Sammelprobe zusammengestellt wird, wenn die Partie aus Einzelpackungen besteht
5. Übereinstimmung der Partie bzw. Teilpartie mit den Höchstgehalten
Anhang II Probenvorbereitung und Kriterien für die Analyseverfahren zur amtlichen Kontrolle des Patulingehalts bestimmter Lebensmittel
1. Vorsichtsmaßnahmen
2. Behandlung der im Labor eingegangenen Probe
3. Untergliederung von Proben für Bestätigungs-, Handels-, (Rechtfertigungs-) und Schiedszwecke
4. Vom Labor anzuwendendes Analyseverfahren und Kontrollanforderungen
4.1. Begriffsbestimmungen4.2. Allgemeine Vorschriften
4.3. Spezifische Anforderungen
4.4. Berechnung der Wiederfindungsrate und Angabe der Ergebnisse
4.5. Laborqualitätsnormen