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Zur Trinkwasseraufbereitung zugelassene Zusatzstoffe 1Anlage 3
(zu § 5 Abs. 1 und 2)


Lfd Nr.BezeichnungEWG Nr.Verwendungs-
zweck aller derselben lfd Nr. in Spalte b angegebenen Stoffe
Zulässige Zugabe mg/l entspre-
chend etwa mmol/m3
Grenzwert nach Aufberei-
tung 2
mg/l
berechnet alsentspre-
chend etwa mmol/m3
zulässiger Fehler des Meßwertes ± mg/lReaktions- produkte
abcdefghikl
1Chlor
Natrium-,
Calcium-,
Magnesiumhypochlorit
Chlorkalk
925Desinfektion1,23343 0,3 3

0,01
freies Chlor
Triha- logen- methan
8,5 30,05

0,005


Triha- logen- methan 3 4
2Chlordioxid926Desinfektion0,4
-
6
-
0,2
0,2
ClO2-
ClO2-
3
3
0,02
0,05
Chlorit
3Ozon
Desinfektion Oxidation10200 0,05
0,01
O3
Triha- logen- methan
1
-
0,03
0,005

Triha- logen- methan 4
4Silber
Silberchlorid
Natriumsilberchlorid-
komplex
Silbersulfat
E 174Konservierung; nur bei nicht systematischem Gebrauch im Ausnahmefall

0,08Ag0,70,01
5Wasserstoffperoxid
Natriumperoxodisulfat
Kaliummonopersulfat

Oxidation175000,1H2O230,05
6Kaliumpermanganat
Oxidation






7Sauerstoff
Oxidation
Sauerstoff-
anreicherung







8Schwefeldioxid
Natriumsulfit
Calciumsulfit
E220
E221
E226
Reduktion5602SO32-250,2
9Natriumthiosulfat
Reduktion6,7602,8S2O32-250,24
10aNatriumorthophosphat
Kaliumorthophosphat
Calciumorthophosphat
Natrium- und Kalium-
diphosphat
Natrium- und
Kaliumtriphosphat
Natrium- und
Kaliumpolyphosphate
Natrium- und Calcium-
polyphosphate
Calciumpoly-
phosphate
E339
E340
E341
E450a

E450b

E450c

543

544
Hemmung der Korrosion
Hemmung der Steinablagerung







10bNatriumsilikate in
Mischungen mit Stoffen unter 10a oder
Natriumhydroxid oder
Natriumcarbonat oder
Natriumhydrogen-carbonat
550


524
500
500
Hemmung der Korrosion

40
SiO27000,4

11Calciumcarbonat
Calciumoxid
Calciumhydroxid
Calciumulfat
Calciumchlorid
Halbgebrannter Dolomit
Magnesiumoxid
Magnesiumhydroxid
Magnesiumchlorid
Natriumcarbonat
Natriumhydrogen-carbonat
Natriumhydroxid
Natriumhydrogensulfat
Salzsäure
Schwefelsäure
E170
529
526
516
509
504
530
528
511
500
500
524
514
507
513
Einstellen des pH-Wertes,
des Salzgehaltes,
des Calciumgehaltes,
der Säurekapazität;
Entzug von Selen, Nitrat,
Sulfat,
Huminstoffen;
Regeneration von Sorbentien







12Magnesium als Opferanode
kathodischer Korrosions-
schutz







1 Zur Trinkwasseraufbereitung dürfen nach § 11 Abs. Nr. 1 des Lebensmittel- und Bedarfsgegenständegesetzes auch nicht zulassungspflichtige Zusatzstoffe verwendet werden, die aus dem Trinkwasser vollständig oder soweit entfernt werden; daß sie oder ihre Umwandlungsprodukte im Trinkwasser nur als technisch unvermeidbare und technologisch unwirksame Reste in gesundheitlich, geruchlich und geschmacklich unbedenklichen Anteilen enthalten sind.
2 Einschließlich der Gehalte vor der Aufbereitung und aus anderen Aufbereitungsschritten
3 Die zulässige Höchstmenge der Zugabe darf bis auf 6 mg/l entsprechend 170 mmol/m3 erhöht werden, wenn die mikrobiologischen Anforderungen nach § 1 auf anderem Wege nicht eingehalten werden können oder die Desinfektion zeitweise durch Ammonium beeinträchtigt wird. Der Gehalt an freiem Chlor darf in diesem Fall im aufbereiteten Trinkwasser darf in diesem Fall höchstens 0,6 mg/l entsprechend 17 mmol/m3 betragen, der Grenzwert nach Aufbereitung für Trihalogenmethane beträgt in diesem Fall 0,025 mg/l mit einem zulässigen Fehler des Meßwertes von ± 0,01 mg/l.
4 Chloroform, Monobromdichlormethan, Dibrommonochlormethan, Bromoform