zeitliche Richtwerte in Wochen

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4

(§ 8 Absatz 2 Abschnitt A Nummer 1)

b) Material, Werkzeuge und Hilfsmittel auftragsbezogen anfordern und bereitstellen

c) Arbeitsplatz unter Berücksichtigung des Arbeitsauftrages vorbereiten

d) Arbeitsergebnisse kontrollieren und beurteilen

f) Aus einem Auftrag Arbeitsschritte und -abläufe für einen Teilauftrag planen, festlegen und ausführen

g) Werkzeuge, Maschinen, Prüf- und Messzeuge sowie Hilfsmittel nach Verwendungszweck auswählen und bereitstellen

h) Halbzeug-, Normteil- und Fertigteilbedarf aus technischen Unterlagen, insbesondere Zeichnungen, ermitteln

i) Maßnahmen zur Vermeidung von Personen- und Sachschäden im Umfeld des Arbeitsplatzes treffen

j) Material und Arbeitszeit dokumentieren

(§ 8 Absatz 2 Abschnitt A Nummer 2)

b) Formgenauigkeit von Werkstücken prüfen

c) Oberflächen auf Qualität, Verschleiß und Beschädigung prüfen

d) Längen, insbesondere mit Strichmaßstäben und Messschiebern unter Berücksichtigung von systematischen und zufälligen Messfehlern, messen

e) Werkstücke mit Winkeln, Grenzlehren und Gewindelehren prüfen

f) Bezugslinien, Bohrungsmitten und Umrisse an Werkstücken unter Berücksichtigung der Werkstoffeigenschaften und nachfolgender Bearbeitung anreißen und körnen

g) Lage von Bauteilen und Baugruppen prüfen, Lageabweichung messen

i) Schablonen nach Vorgaben herstellen und anwenden

j) Bauteile auf Materialfehler, Oberflächenschutz und Oberflächengüte sichtprüfen

(§ 8 Absatz 2 Abschnitt A Nummer 3)

b) Schraubverbindungen unter Beachtung der Teilefolge herstellen und mit Sicherungselementen sichern

c) Bauteile form- und kraftschlüssig unter Beachtung der Beschaffenheit der Fügeflächen verstiften

d) Bauteile und Baugruppen heften sowie Bleche und Profile aus Stahl bis zu einer Dicke von 5 mm durch Schmelzschweißen in verschiedenen Schweißpositionen fügen einschließlich Schweißnähte unter Berücksichtigung von Vorgaben herstellen

f) Klemm- und Steckverbindungen unter Beachtung der Werkstoffe und der Anforderungen herstellen

b) Flächen und Formen an Werkstücken aus Eisen und Nichteisenmetallen eben, winklig und parallel nach Allgemeintoleranzen auf Maß feilen und entgraten

c) Bleche, Rohre und Profile aus Eisen-, Nichteisenmetallen, Kunststoffen nach Anriss mit der Handsäge trennen

d) Innen- und Außengewinde herstellen

e) Bleche mit Hand- und Handhebelscheren schneiden

f) Bleche, Rohre und Profile aus Eisen- und Nichteisen umformen

g) Werkzeuge nach Verwendungszweck schärfen

b) Werkstücke und Bauteile unter Berücksichtigung der Form und der Werkstoffeigenschaften ausrichten und spannen

c) Werkzeuge nach technologischen Vorgaben einsetzen, ausrichten und spannen

d) Bohrungen nach Allgemein- und Lagetoleranzen durch Bohren ins Volle, Aufbohren und Profilsenken herstellen

e) Bleche und Profile aus Stahl, Nichteisenmetallen und Kunststoffen mit handgeführten und ortsfesten Maschinen scheren, sägen und trennen

f) Werkstücke oder Bauteile mit handgeführten Maschinen schleifen und bohren

h) Maschinenwerte bestimmen und einstellen, Werkzeuge unter Beachtung der Bearbeitungsverfahren und der zu bearbeitenden Werkstoffe auswählen, ausrichten und spannen sowie Kühl- und Schmiermittel unter Beachtung der Verarbeitungsvorschriften zuordnen und anwenden

(§ 8 Absatz 2 Abschnitt A Nummer 6)

b) Profile mit und ohne Vorrichtung kalt und warm biegeumformen

c) Bleche und Profile sowie Bauteile kalt und warm richten

b) Bleche, Profile, Bauteile und Baugruppen aus Stahl und legiertem Stahl heften, in verschiedenen Positionen und mit unterschiedlichen Verfahren schweißen, einschließlich:

• Nahtart unter Berücksichtigung der Werkstoffe und der Werkstücke nach Schweißanweisung herstellen
• Schweißeinrichtungen, Zusatz- und Hilfsstoffe auswählen
• Einstellwerte festlegen
• Werkstücke und Fugen vorbereiten
• Betriebsbereitschaft herstellen

c) Schweißnähte, insbesondere auf Bindefehler, Durchschweißung und Schlackeneinschlüsse, prüfen und nachbehandeln

b) Betriebsstoffe, insbesondere Kühl- und Schmierstoffe, nach Wartungsplan wechseln und auffüllen

c) Wartungsarbeiten nach Plan durchführen und dokumentieren

d) elektrische Verbindungen, an ortsveränderlichen Maschinen und Geräten auf mechanische Beschädigungen sichtprüfen

e) Sicherheitsmaßnahmen für elektrische Maschinen oder Geräte beachten

f) Bauteile und Baugruppen nach Einweisung und Unterlagen mit und ohne Hilfsmittel aus- und einbauen

b) elektrische Anschlüsse feststellen und bestimmen

c) elektrische Verbraucher auf mechanische Beschädigungen, insbesondere auf Isolationsbeschädigungen sichtprüfen

e) zulässige elektrische Leistung beachten

(§ 8 Absatz 2 Abschnitt A Nummer 10)

b) Konservierungsstoffe und Korrosionsschutzmittel unter Beachtung der Verarbeitungsrichtlinien auftragen

c) Oberflächen mechanisch, chemisch oder durch Beschichten behandeln und durch Verpacken schützen

b) Hebezeuge, insbesondere Gabelhubwagen, handhaben

d) Transportgut absetzen und sichern

a) Baugruppen und Bauteile nach Demontagevorgaben ausbauen und kennzeichnen, zerlegen, reinigen und montagegerecht lagern

Vorbereiten der Montage:

b) Bauteile und Baugruppen nach Montageangaben und Kennzeichnungen den Montagevorgängen zuordnen und auf Vollständigkeit prüfen

c) Bauteile und Baugruppen für den funktionsgerechten Einbau prüfen sowie Fügeflächen unter Berücksichtigung der Oberflächenform und Oberflächenbeschaffenheit anpassen

Montieren:

d) Bauteile und Baugruppen durch Sichtprüfen, Lehren und Messen funktionsgerecht ausrichten, verbinden und sichern

e) während des Montagevorganges Einzelfunktionen zwischenprüfen

f) Dämm- und Dichtmaterialien unter Beachtung von Herstellerangaben verwenden

Teil des
Ausbildungsberufsbildes

Zu vermittelnde
Fertigkeiten, Kenntnisse und Fähigkeiten

zeitliche Richtwerte in Wochen

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3

4

b) Skizzen von Einzelteilen entsprechend der Baustellensituation anfertigen

c) Verarbeitungs- und Montagehinweise der Hersteller von Normteilen, Halbzeugen und Zukaufteilen nach Einweisung beachten und anwenden

b) Maße auf Baustellen prüfen

b) Schraub- und Blindnietverbindungen bei Metall- oder Stahlbaukonstruktionen herstellen

c) Werkstücke und .Bauteile aus unterschiedlichen Werkstoffen unter Beachtung der Verarbeitungsrichtlinien kleben

nach Angaben und Plänen montieren und verbinden

b) Ausschnitte in Blechen und Profilen aus unterschiedlichen Werkstoffen durch Ausbohren, Sägen und Fräsen herstellen

c) Werkstücke, insbesondere aus Aluminium und Edelstahl nachbearbeiten

b) Hilfskonstruktionen, Arbeits- und Schutzgerüste unter Anleitung herstellen, aufbauen, sichern und abbauen

b) fest einzubauende Bauteile aus Profilen unterschiedlicher Werkstoffe mit und ohne Vorrichtungen herstellen

c) Stahlbaukonstruktionen, insbesondere Fachwerk- und Vollwandkonstruktionen, Stahlbauten mit Rahmenträgern, Stützen und Verbänden, Träger und Konsolanschlüsse, Trägerlagerungen sowie Rahmenecken durch Schrauben und Schweißen herstellen

b) Verkleidungen aus unterschiedlichen Werkstoffen für Fassaden, Wände, Decken und Dächer herstellen sowie Schall- und Wärmedämmstoffe be- und verarbeiten

c) Wandschlitze, Decken und Wanddurchbrüche herstellen

d) Bauteile in Bauwerke nach Zeichnungen oder Anweisung einsetzen und ausrichten sowie Durchbrüche und Aussparungen schließen

e) Bleche, Profile und Bauteile durch Dübeln und Schrauben befestigen

f) Bauelemente im Erdreich ausrichten und einbetonieren

b) Bauanschlussfugen mit Füll-, Dicht- und Dämmstoffen schließen

b) Systeme mit elektrischen, pneumatischen und hydraulischen Antrieben nach Plänen montieren

b) Einzelfunktionen im Ruhe- und Betriebszustand nach Prüfplänen kontrollieren, Abweichungen feststellen und Instandsetzung einleiten

c) Maßnahmen im Rahmen der vorbeugenden Instandhaltung durchführen

zeitliche Richtwerte
in Wochen

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3

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b) gegenseitige Rechte und Pflichten aus dem Ausbildungsvertrag nennen

c) Möglichkeiten der beruflichen Fortbildung nennen

d) wesentliche Teile des Arbeitsvertrages nennen

e) wesentliche Bestimmungen der für den ausbildenden Betrieb geltenden Tarifverträge nennen

während der
gesamten
Ausbildung zu vermitteln

b) Grundfunktionen des ausbildenden Betriebes, wie Beschaffung, Fertigung, Absatz und Verwaltung erklären

c) Beziehungen des ausbildenden Betriebes und seiner Beschäftigten zu Wirtschaftsorganisationen, Berufsvertretungen und Gewerkschaften nennen

d) Grundlagen, Aufgaben, und Arbeitsweise der betriebsverfassungs- oder personalvertretungsrechtlichen Organe des ausbildenden Betriebes beschreiben

b) berufsbezogene Arbeitsschutz- und Unfallverhütungsvorschriften anwenden

c) Verhaltensweisen bei Unfällen beschreiben sowie erste Maßnahmen einleiten

d) Vorschriften des vorbeugenden Brandschutzes anwenden; Verhaltensweisen bei Bränden beschreiben und Maßnahmen zur Brandbekämpfung ergreifen

a) mögliche Umweltbelastungen durch den Ausbildungsbetrieb und seinen Beitrag zum Umweltschutz an Beispielen erklären

b) für den Ausbildungsbetrieb geltende Regelungen des Umweltschutzes anwenden

c) Möglichkeiten der wirtschaftlichen und umweltschonenden Energie- und Materialverwendung nutzen ,

d) Abfälle vermeiden; Stoffe und Materialien einer umweltschonenden Entsorgung zuführen

b) Gespräche mit Vorgesetzten, Mitarbeitern und im Team situationsgerecht führen, Sachverhalte darstellen, Fachausdrücke in der Kommunikation anwenden

c) Teil- und Gruppenzeichnungen sowie Anordnungspläne lesen und anwenden

d) Skizzen und Stücklisten anfertigen

e) Normen, insbesondere Toleranz- und Oberflächennormen, anwenden

f) technische Unterlagen, insbesondere Stücklisten, Tabellen und Diagramme, lesen und anwenden

g) Arbeitsabläufe protokollieren

h) Anforderungen und Informationen vom Vorgesetzten entgegennehmen und umsetzen

j) Wartungspläne, Betriebsanleitungen, Montagepläne und Kataloge auch digital lesen und anwenden

k) Kundenwünsche entgegennehmen und weiterleiten

I) Datenträger handhaben, digitale und analoge Mess- und Prüfdaten lesen

b) Fehler und Qualitätsmängel feststellen, zur Beseitigung beitragen

c) eigene erbrachte Leistungen kontrollieren und beurteilen

e) Prüfmittel auswählen, deren Einsatzfähigkeit feststellen, betriebliche Prüfvorschriften anwenden

f) Qualitätsmanagementsystem des Betriebes anwenden

Teil des
Ausbildungsberufsbildes

Zu vermittelnde
Fertigkeiten, Kenntnisse und Fähigkeiten

zeitliche Richtwerte in Wochen

1.-18.
Monat

19.-36.
Monat

4

b) Informationen und technische Unterlagennutzen

c) Arbeitsanweisungen einhalten, Gebrauchs- und Betriebsanleitungen beachten

d) Skizzen anfertigen und Zeichnungen lesen

e) Materiallisten erstellen

f) Arbeitsmittel auswählen

h) Störungen im Arbeitsablauf erkennen und Maßnah- men zur Behebung einleiten

b) Transportwege und -möglichkeiten überprüfen

c) persönliche Arbeitsschutzmaßnahmen anwenden

e) Rest- und Abfallstoffe entsorgen

b) Handwerkzeuge handhaben und in Stand halten

c) Geräte und Maschinen einrichten und unter Verwendung von Schutzeinrichtungen bedienen

d) Maschinenwerkzeuge, Geräte und Maschinen pflegen

e) Störungen an Geräten und Maschinen erkennen und Maßnahmen zur Behebung einleiten

g) Schablonen, Vorrichtungen und Lehren nutzen

h) Bearbeitungsfehler erkennen und Maßnahmen zur Behebung ergreifen

b) Holz, Furniere und Holzwerkstoffe transportieren und lagern

c) sonstige Werkstoffe, insbesondere Glas, Metalle und Kunststoffe, unterscheiden, transportieren und lagern

d) Klebstoffe unterscheiden und verwenden

e) Holz, Holzwerk- und sonstige Werkstoffe auf Mängel und Verwendbarkeit prüfen, Holzfeuchte berücksichtigen

f) Messverfahren auswählen, Messungen durchführen und Ergebnisse berücksichtigen

g) Holz, Holzwerkstoffe und sonstige Werkstoffe manuell und maschinell be- und verarbeiten

b) Teile nach Vorgaben formatieren, herstellen und für den Zusammenbau vorbereiten

c) Verbindungen unterscheiden und herstellen

d) Teile auf Maßgenauigkeit und Verwendbarkeit prüfen

e) Verbindungsbeschläge unterscheiden und montieren

f) Werkstoffkanten beschichten und bearbeiten

g) Teile zusammenbauen

h) Erzeugnisse auf Maße und Funktionen prüfen

j) Rahmen, Korpusse oder Gestelle herstellen

k) Instandhaltungsarbeiten und Reparaturen nach Auftrag durchführen

b) Oberflächen bearbeiten, insbesondere schleifen

d) behandelte Oberflächen kontrollieren und vor Beschädigungen schützen

e) Reststoffe der umweltgerechten Entsorgung zuführen

b) chemische Holzschutzmaßnahmen unter Anwendung persönlicher Schutzausrüstungen durchführen

c) Holzschutzmittel lagern, Reststoffe der umweltgerechten Entsorgung zuführen

1. Erzeugnisse auf Vollständigkeit und Schäden prüfen
2. Montage im Team vorbereiten
3. Untergründe prüfen, Montagehilfen nutzen
4. Befestigungs- und Verbindungsmittel nach baulichen Voraussetzungen unterscheiden und anwenden
5. Dämm- und Dichtstoffe einsetzen
6. Erzeugnisse ausrichten und montieren
7. Funktionen prüfen
8. Erzeugnisse und Einbauten demontieren
9. Transport vorbereiten, Entsorgung veranlassen

1. ergonomische Hebe- und Tragetechniken anwenden, Transportmittel nutzen
2. Materialien transportieren und lagern, vor Schäden schützen

Verpackungsmaterialien entsorgen

4

(§ 8 Absatz 2 Abschnitt B Nummer 1)

b) gegenseitige Rechte und Pflichten aus dem Ausbildungsvertrag nennen

c) eigene Chancen auf dem Arbeitsmarkt einschätzen

d) Möglichkeiten der beruflichen Fortbildung nennen

e) wesentliche Teile des Arbeitsvertrages nennen

f) wesentliche Bestimmungen der für den ausbildenden Betrieb geltenden Tarifverträge nennen

(§ 8 Absatz 2 Abschnitt B Nummer 2)

b) Grundfunktionen des ausbildenden Betriebes, wie Beschaffung, Fertigung, Absatz und Verwaltung erklären

c) Beziehungen des ausbildenden Betriebes und seiner Beschäftigten zu Wirtschaftsorganisationen, Berufsvertretungen und Gewerkschaften nennen

d) Grundlagen, Aufgaben, und Arbeitsweise der betriebsverfassungs- oder personalvertretungsrechtlichen Organe des ausbildenden Betriebes beschreiben

(§ 8 Absatz 2 Abschnitt B Nummer 3)

b) berufsbezogene Arbeitsschutz- und Unfallverhütungsvorschriften anwenden

c) Verhaltensweisen bei Unfällen beschreiben sowie erste Maßnahmen einleiten

d) Vorschriften des vorbeugenden Brandschutzes anwenden; Verhaltensweisen bei Bränden beschreiben und Maßnahmen zur Brandbekämpfung ergreifen

(§ 8 Absatz 2 Abschnitt B Nummer 4)

a) mögliche Umweltbelastungen durch den Ausbildungsbetrieb und seinen Beitrag zum Umweltschutz an Beispielen erklären

b) für den Ausbildungsbetrieb geltende Regelungen des Umweltschutzes anwenden

c) Möglichkeiten der wirtschaftlichen und umweltschonenden Energie- und Materialverwendung nutzen

d) Abfälle vermeiden; Stoffe und Materialien einer umweltschonenden Entsorgung zuführen

(§ 8 Absatz 2 Abschnitt B Nummer 5)

b) Vorschriften im Umgang mit Daten beachten

c) Gespräche situationsgerecht führen, Sachverhalte darstellen

d) Fachbegriffe anwenden

e) Konflikte angemessen bearbeiten

f) mit Kritik von Vorgesetzten, Kolleginnen und Kollegen konstruktiv umgehen

h) Ergebnisse der Teamarbeit besprechen

(§ 8 Absatz 2 Abschnitt B Nummer 6)

b) Terminvorgaben einhalten

c) Kundenwünsche entgegennehmen und weiterleiten

d) Kunden über den Stand der Arbeiten informieren

(§ 8 Absatz 2 Abschnitt B Nummer 7)

b) Zwischen- und Endkontrollen durchführen, Abwei- chungen feststellen und dokumentieren

c) Ursachen von Fehlern und Qualitätsmängeln feststellen, Maßnahmen zur Behebung ergreifen

d) Zeitaufwand und Materialverbrauch dokumentieren

Teil des
Ausbildungsberufsbildes

Zu vermittelnde
Fertigkeiten, Kenntnisse und Fähigkeiten

zeitliche Richtwerte
in Wochen

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4

b) Lebensmittelkennzeichnung beachten

c) Lebensmittel auf Beschaffenheit prüfen und Verwendngsmöglichkeiten zuordnen

d) Lebensmittelnährstoffschonend vorbereiten und verarbeiten

rationelle Zerkleinerungstechniken anwenden

b) mit Rezepten arbeiten

c) einfache Speisen, Getränke und Gebäcke herstellen

d) Vorgefertigte Produkte nach Bearbeitungs- und Ver- arbeitungsstufen aufbereiten und aufwerten

b) Speisen anrichten, portionieren und ausgeben

c) Tische eindecken und abräumen; Geschirr reinigen

d) bei der Dekoration von Tischen mitwirken

e) Speisen und Getränke servieren

f) Serviceleistungen nach Kundenwünschen erbringen

b) Lebensmittel und Speisen haltbar machen

c) Waren lagern, bei der Kontrolle von Warenbeständen mitwirken

b) Reinigungs-, Pflege- und Desinfektionsmittel unter Berücksichtigung der Materialien einsetzen

c) Reinigungs- und Pflegemaßnahmen unter Einsatz unterschiedlicher Techniken und Verfahren durchführen

b) Reinigungs- und Serviceleistungen nach Kunden- wünschen erbringen

b) Textilien für den Reinigungsprozess vorbereiten

c) Textilreinigung und Pflege unter Berücksichtigung der Wasch- und Trockenverfahren durchführen

d) Textilien nach unterschiedlichen Verfahren glätten, legen und lagern

b) Serviceleistungen nach Kundenwünschen erbringen

b) Maschinen, Geräte und Gebrauchsgüter wirtschaftlich und sachgerecht einsetzen, reinigen und pflegen g g p g en

b) Rolle des Fachpraktikers für eine erfolgreiche Dienst- leistungstätigkeit in der Hauswirtschaft erläutern

c) Kunden serviceorientiert versorgen und betreuen

d) Gespräche kundenorientiert führen

e) Erwartungen und Wünsche der Kunden berücksichtigen

f) Reklamationen entgegennehmen und weiterleiten

g) durch Erscheinungsbild und eigenes Verhalten zur Kundenzufriedenheit beitragen

h) über Produkte und Dienstleistungen informieren

b) Grundsätze der Arbeitsplatzgestaltung anwenden

c) Arbeitstechniken und -verfahren auftragsorientiert einsetzen

b) Prinzipien der Zusammenarbeit mit anderen Berufsgruppen beachten

c) Auswirkungen von Kommunikation auf das Betriebs- klima und die Arbeitsleistung beachten

d) mit Kritik umgehen, Kritik üben

e) Konflikte wahrnehmen, Möglichkeiten der Konfliktlösung nutzen

b) Maßnahmen zur Qualitätssicherung im eigenen Verantwortungsbereich durchführen

c) betriebliche Dokumentationssysteme einsetzen

b) Möglichkeiten der elektronischen Datenerfassung und -verarbeitung nutzen

c) Informationen beschaffen

d) Vorschriften des Datenschutzes und des Umgangs mit vertraulichen Informationen einhalten

b) bei Wareneinkauf, -annahme und -kontrolle mitwirken

c) Kaufbelege prüfen und zur Bearbeitung weiterleiten

1.-18.
Monat

19.-36.
Monat

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3

4

b) Besonderheiten im Umgang mit Zielgruppen beachten

c) betriebsspezifische Dienstleistungen anlassbezogen, personen- oder zielgruppenorientiert durchführen

d) betriebsspezifische Produkte erstellen und die Quali- tät kontrollieren

e) über betriebsspezifische Dienstleistungen und Produkte informieren

f) Gespräche situationsgerecht und personen- oder zielgruppenorientiert führen

g) mit anderen Berufsgruppen und Dienstleistungserbringern kooperieren und Kompetenzabgrenzungen beachten

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(§ 8 Absatz 2 Abschnitt C Nummer 1)

b) Arbeitsbereiche des Ausbildungsbetriebes unterscheiden

c) Formen der Zusammenarbeit mit anderen Betrieben beachten

d) Aufgaben der Interessenvertretung innerhalb und außerhalb des Ausbildungsbetriebes kennen

e) Aufgaben und Arbeitsweise der betriebsverfassungs- der personalvertretungsrechtlichen Organe des ausbildenden Betriebes nennen

§ 8 Absatz 2 Abschnitt C Nummer 2)

b) gegenseitige Rechte und Pflichten aus dem Ausbil- dungsvertrag nennen

c) wesentliche Inhalte der Ausbildung kennen

d) berufliche Beschäftigungs- und Fortbildungsmöglichkeiten nennen

(§ 8 Absatz 2 Abschnitt C Nummer 3)

b) Rechte und Pflichten als Arbeitnehmer, insbesondere Regelungen für Jugendarbeitsschutz, Arbeitszeit, Lohn/Gehalt, Urlaub, Krankheit, Schwerbehinderung, Mutterschutz/Elternzeit, kennen

c) Aufgaben und Leistungen der sozialen Sicherung nennen

(§ 8 Absatz 2 Abschnitt C Nummer 4)

b) berufsbezogene Arbeits-, Brandschutz- und Unfallverhütungsvorschriften anwenden

c) sich bei Unfällen und Bränden vorschriftsmäßig verhalten und erste Maßnahmen einleiten

(§ 8 Absatz 2 Abschnitt C Nummer 5)

(§ 8 Absatz 2 Abschnitt C Nummer 6)

a) mögliche Umweltbelastungen durch den Ausbildungsbetrieb erkennen

b) für den Ausbildungsbetrieb geltende Regelungen des Umweltschutzes anwenden

c) Möglichkeiten der wirtschaftlichen und umweltschonenden Energie- und Materialverwendung nutzen

d) Abfälle vermeiden; Stoffe und Materialien einer umweltschonenden Entsorgung zuführen

1

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3

b) Kunden über die Warenbereiche im Ausbildungsbetrieb informieren

c) Struktur des betrieblichen Warenbereichs in Warengruppen darstellen

d) Eigenschaften, Ver- und Anwendungsmöglichkeiten von Waren eines Warenbereichs darstellen

e) geltende Bestimmungen für einen Warenbereich aufzeigen

f) Fachausdrücke und handelsübliche Bezeichnungen für Waren eines Warenbereichs anwenden

g) Warenkennzeichnungen berücksichtigen und für die Information von Kunden nutzen

(§ 8 Absatz 2, Abschnitt A, Nummer 2.1)

Handelstätigkeit erläutern und bei der eigenen Aufgabenerfüllung berücksichtigen

b) Anforderungen und Aufgabeneiner erfolgreichen Verkaufstätigkeit darstellen

c) durch eigenes Verhalten zur Kundenzufriedenheit und Kundenbindung beitragen

b) auf Kundenverhalten situationsgerecht reagieren

c) im Kundengespräch sprachliche und nichtsprachliche Kommunikationsformen berücksichtigen

d) auf Kundeneinwände und Kundenargumente verkaufsfördernd reagieren

e) zur Vermeidung von Informations- und Kommunikationsstörungen beitragen

f) Ergänzungs-, Ersatz- und Zusatzartikel anbieten

b) bei der Bearbeitung von Beschwerden, Reklamationen und Umtausch mitwirken

b) bare und unbare Zahlungen unterscheiden, Preisnachlässe nennen

c) die Bedeutung der Kundenansprache im Kassenbereich, insbesondere Begrüßung und Verabschiedung, darstellen

(§ 8 Absatz 2, Abschnitt A, Nummer 4)

(§ 8 Absatz 2, Abschnitt A, Nummer 4.1)

b) Werbemittel und Werbeträger des Ausbildungsbetriebes erläutern

c) über Werbeaktionen informieren

(§ 8 Absatz 2, Abschnitt A, Nummer 4.2)

b) Waren platzieren

(§ 8 Absatz 2, Abschnitt A, Nummer 4.3)

b) Mittel zur Kundenbindung nutzen

(§ 8 Absatz 2, Abschnitt A, Nummer 4.4)

b) Folgen von Preisänderungen nennen

c) Preisauszeichnung im Rahmen der betrieblichen und rechtlichen Vorgaben durchführen

(§ 8 Absatz 2, Abschnitt A, Nummer 5)

(§ 8 Absatz 2, Abschnitt A, Nummer 5.1)

b) Waren- und Datenfluss beschreiben

c) Möglichkeiten der Datenerfassung nutzen

(§ 8 Absatz 2, Abschnitt A, Nummer 5.2)

b) Belege des Wareneingangs, der Warenlagerung und des Verkaufs prüfen

c) Bestände auf Menge und Qualität kontrollieren

d) Bruch, Verderb, Schwund und Diebstahl erläutern, betriebsübliche Maßnahmen bei Bestandsabweichungen angeben

e) bei Inventuren mitwirken, rechtliche Vorschriften beachten

f) zur Vermeidung von Inventurdifferenzen beitragen

(§ 8 Absatz 2, Abschnitt A, Nummer 5.3)

b) Verpackung auf Transportschäden kontrollieren, bei Schäden betriebsübliche Maßnahmen einleiten

c) Waren lagern und pflegen, rechtliche Vorschriften berücksichtigen

d) Hilfsmittel zur Warenbewegung unter Beachtung der rechtlichen Vorschriften einsetzen und pflegen

(§ 8 Absatz 2, Abschnitt A, Nummer 6)

b) für Berechnungen erforderliche Hilfsmittel nutzen

c) die Begriffe Kosten, Umsatz und Ertrag darstellen

d) Positionen der Kalkulation darstellen

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b) Faktoren beschreiben, die den Bestand und den Absatz beeinflussen, Warenwirtschaftssystem nutzen

c) Vollständigkeit des Warenangebots kontrollieren; saisonale, aktions- und frequenzbedingte Schwankungen berücksichtigen

b) Reklamationen in der Warenannahme aufnehmen und bei deren Bearbeitung mitwirken

c) rechtliche Vorschriften bei der Warenannahme beachten

b) Ware im Verkaufsraum, insbesondere unter dem Gesichtspunkt der Werbewirksamkeit, platzieren

b) Kunden über qualitäts- und preisbestimmende Merkmale sowie Ver- und Anwendungsmöglichkeiten von Waren eines Warenbereichs informieren

c) Unterschiede von Herstellermarken und Handelsmarken im Verkaufsgespräch herausstellen

d) Kunden über rechtliche und betriebliche Rücknahmeregelungen von Wertstoffen, insbesondere Verpackung, Batterien, Leergut sowie über deren umweltgerechte Entsorgungsmöglichkeiten informieren

e) Trends beobachten und als Verkaufsargument nutzen

f) im Kundengespräch warenspezifisch Mengen und Preise ermitteln, insbesondere beim Wiegen und Messen

g) unterschiedliche Kundentypen beschreiben

h) Bedeutung einer erfolgreichen Verkaufstätigkeit hinsichtlich Umsatz, Ertrag und Kundenzufriedenheit beschreiben

i) Kaufmotive und Wünsche von Kunden durch Beobachten, aktives Zuhören und Fragen ermitteln und nutzen

b) Stresssituationen im Verkauf bewältigen

c) Konflikte wahrnehmen und Lösungen im Beratungsgespräch entwickeln

d) betriebliche Vorgaben beim Umgang mit schwierigen Kunden umsetzen

e) bei Beschwerden und Reklamationen mitwirken, dabei die Interessen des Unternehmens vertreten und kundenorientiert handeln

b) Kunden beim Kassiervorgang Serviceleistungen anbieten

c) Kassenbereich unter ergonomischen Gesichtspunkten erläutern, das eigene Verhalten danach ausrichten

b) Kasse abrechnen, Ursachen für Kassendifferenzen feststellen, Kassenbericht erstellen, Einnahmen und Belege weiterleiten

c) Vorsichtsmaßnahmen bei der Annahme von monetären und nichtmonetären Zahlungsmitteln beachten

d) Stresssituationen an der Kasse bewältigen

e) bei der Wechselgeldbereitstellung mitwirken

f) Umtausch und Reklamation kassentechnisch abwickeln

g) bei Beschwerden und Reklamationen mitwirken, dabei die Interessen des Unternehmens vertreten und kundenorientiert handeln

b) Zusammenhänge zwischen Kosten und Erfolg einer Werbeaktion erläutern

c) bei Werbeerfolgskontrollen mitwirken

b) grundlegende Erkenntnisse der Sinneswahrnehmung und der Verkaufspsychologie beschreiben

c) Erwartungen und Wünsche der Kunden wahrnehmen und bei der Warenpräsentation berücksichtigen

b) Geschenkverpackung anbieten

c) beim Einsatz von besonderen Formen des Kundenservice im Ausbildungsbetrieb mitwirken

d) bei der Planung und Durchführung von Sonderaktionen mitwirken

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b) Leistungen des Einzelhandels an Beispielen des Ausbildungsbetriebes erläutern

c) Betriebs- und Verkaufsform des Ausbildungsbetriebes erläutern

d) Formen der Zusammenarbeit im Einzelhandel an Beispielen aus dem Ausbildungsbetrieb erklären

• Standort
• Verkaufsform
• Sortimentsgestaltung
• Preisgestaltung
• Verkaufsraumgestaltung
• Mitbewerber/Konkurrenten

• Zuständigkeiten
• Verantwortlichkeiten
• Zusammenarbeit der Bereiche

b) Aufgaben und Arbeitsabläufe im Ausbildungsbetrieb darstellen

c) Organisationen benennen, die mit dem Ausbildungsbetrieb zusammenarbeiten

• Wirtschaftsorganisationen
• Behörden
• Gewerkschaften
• Berufsgenossenschaft

b) Möglichkeiten der beruflichen Weiterentwicklung erläutern

c) wichtige Bestimmungen des Arbeits-, Tarif- und Sozialrechtes nennen, insbesondere:

• Arbeitszeit
• Jugendarbeitsschutz
• Krankheit
• Urlaub
• Mitbestimmung
• Kündigung

d) wesentliche Inhalte und Bestandteile eines Arbeitsvertrages sowie die für eine Beschäftigung erforderlichen Personalpapiere nennen

e) Positionen der eigenen Entgeltabrechnung erklären

b) berufsbezogene Arbeitsschutz- und Unfallverhütungsvorschriften
anwenden

c) Verhaltensweisen bei Unfällen beschreiben sowie erste Maßnah-
men einleiten

d) Vorschriften des vorbeugenden Brandschutzes anwenden; Verhal-
tensweisen bei Bränden sowie Maßnahmen zur Brandbekämpfung beschreiben

a) mögliche Umweltbelastungen durch den Ausbildungsbetrieb und seinen Beitrag zum Umweltschutz an Beispielen erklären

b) für den Ausbildungsbetrieb geltende Regelungen des Umweltschutzes anwenden

c) Möglichkeiten der wirtschaftlichen und umweltschonenden Energie- und Materialverwendung nutzen

d) Abfälle vermeiden; Stoffe und Materialien einer umweltschonenden Entsorgung zuführen

b) Möglichkeiten der Datenübertragung und Informationsbeschaffung nutzen; Sicherheitsanforderungen beachten

c) Daten eingeben, mit betriebsüblichen Verfahren sowie unter Beachtung des Datenschutzes sichern und pflegen

b) Aufgaben im Team bearbeiten

c) in das Team integrieren; eine positive Gesprächskultur fördern

d) mit Konflikten umgehen und zu ihrer Vermeidung beitragen

e) Bedeutung von Wertschätzung, Respekt und Vertrauen als Grundlage erfolgreicher Zusammenarbeit beschreiben

f) Rückmeldungen geben und entgegennehmen

g) Arbeits- und Organisationsmittel sowie Lern- und Arbeitstechniken einsetzen

b) Möglichkeiten der Arbeitsplatz- und Arbeitsraumgestaltung unter Berücksichtigung ergonomischer Grundsätze an Beispielen des Ausbildungsbetriebes kennen

c) den eigenen Arbeitsplatz sachgerecht gestalten

Vervielfältigungsgeräte, fachgerecht handhaben

b) Arbeits- und Organisationsmittel wirtschaftlich und ökologisch einsetzen

c) Wartung und Instandsetzung von Büromaschinen und -geräten veranlassen

b) Posteingang bearbeiten, Postverteilung durchführen und Postausgang kostenbewusst bearbeiten

c) Registraturarbeiten unter Beachtung betrieblicher und gesetzlicher Aufbewahrungsfristen durchführen

d) Dateien und Karteien führen und zur Erfüllung kaufmännischer Arbeitsaufgaben einsetzen

b) Texte eingeben, abrufen und bearbeiten

c) Texte pflegen, sichern und archivieren

d) Texte reproduzieren

e) spezielle Funktionen, insbesondere Textvariable, Textbausteine und Serienbriefe verwenden

f) Texte mit Hilfe externer Dienste übermitteln

g) Arten des betrieblichen Schriftverkehrs sachgerecht anwenden

h) Schriftstücke nach Vorlage normgerecht anfertigen

i) bei der Anfertigung von Schriftstücken für unterschiedliche Anlässen mitwirken

b) Tabellen pflegen, sichern und archivieren

c) Tabellen reproduzieren

d) Tabellen mit Hilfe externer Dienste übermitteln

b) Daten sichern, Datensicherung begründen, unterschiedliche Verfahren aufzeigen

c) Vorschriften und Richtlinien des Datenschutzes im Ausbildungsbetrieb einhalten

b) Kassenabschluss und Auswertung der Kassendaten durchführen

c) Dreisatzrechnung im Rahmen der Abrechnung nutzen

d) Durchschnittsrechnung im Rahmen der Abrechnung anwenden

e) Prozentrechnung im Rahmen der Abrechnung, der Rabatt- bzw. Skontoberechnung und der Netto-/Brutto-Preisberechnung einsetzen

b) betriebliche Einnahmen und Ausgaben nennen

c) betriebliche Kostenfaktoren nennen

d) bei der Erstellung, Prüfung und Bearbeitung von Belegen sowie bei Veranlassung betriebsüblicher Maßnahmen mitwirken

e) bereichsbezogene Bestände nach Vorgaben kontrollieren

b) die Verpflichtung zur Zusammenarbeit mit den bestehenden betriebsverfassungsrechtlichen Organen des Ausbildungsbetriebes beachten

c) bei der Verarbeitung personenbezogener Daten Regelungen zu Datenschutz und Datensicherung einhalten

d) für das Ausbildungsverhältnis und Arbeitsverhältnis geltende tarifliche und freiwillige soziale Leistungen darstellen

e) Aufgaben und Arbeitsabläufe bereichsbezogener Personalverwaltung im Rahmen des Personalwesens nennen

b) Vorgänge im Zusammenhang mit Arbeits- und Fehlzeiten, insbesondere Urlaubs- und Krankmeldungen, erfassen

c) Arbeiten im Zusammenhang mit personellen Veränderungen durchführen

b) Arbeitsablauf und Zusammenarbeit innerhalb der Abteilung und zu den einzelnen Funktionsbereichen darstellen

c) Endgeräte von Telefonanlagen und Zusatzeinrichtungen handhaben

d) Telefongespräche vorbereiten, führen und die Ergebnisse erfassen und weiterleiten

e) Anfragen entgegennehmen, weiterleiten und Auskünfte erteilen

f) Kommunikationsregeln in verschiedenen beruflichen Situationen anwenden und zur Vermeidung von Kommunikationsstörungen beitragen

g) Aufgaben kooperativ lösen

h) Terminkalender nach Anweisung führen und Termine überwachen

i) Besucher empfangen, anmelden und informieren

j) eingehende schriftliche Informationen, insbesondere Post, Berichte, Zeitungen und Zeitschriften sichten und verteilen

b) Reiseunterlagen vorbereiten

c) Sitzungen und Besprechungen vor- und nachbereiten

d) Reservierungen nach Vorgabe durchführen

b) Beschaffungswesen des Ausbildungsbetriebes darstellen

c) Materialbestand erfassen, führen und kontrollieren

d) Vorgänge im Zusammenhang mit dem Materialeingang und -ausgang bearbeiten

e) Bei der Beschaffung und Entsorgung von Materialien nach wirtschaftlichen und ökologischen Gesichtspunkten mitwirken

b) Arbeitsabläufe des Einsatzgebietes erläutern

c) Informationen und Daten des Einsatzgebietes unter Berücksichtigung fachspezifischer Materialien erfassen, verarbeiten und verwenden

d) an typischen Arbeitsaufgaben des Einsatzgebietes mitwirken

e) bei der Wahrnehmung von Arbeitsaufgaben des Einsatzgebietes mit internen und externen Stellen zusammenarbeiten

f) spezifische Rechtsvorschriften und Verfahrensregeln des Einsatzgebietes beachten

g) Fachauskünfte erteilen

(§ 8 Absatz 2 Abschnitt B Nummer 1)

b) Aufgaben der für den Ausbildungsbei rieb wichtigen Behörden und Organisationen der Arbeitgeber und Arbeitnehmer kennen

c) Art und Rechtsform des Ausbildungsbetriebes benennen

d) Betriebs- und Arbeitsordnung des Ausbildungsbetriebes anwenden

b) die Inhalte des Berufsbildungsvertrags und des betrieblichen Ausbildungsplanes, insbesondere die Rechte und Pflichten des Ausbildenden und des Auszubildenden, kernen

c) wichtige berufliche Fortbildungsmöglichkeiten nennen sowie berufliche Aufstiegsmöglichkeiten beschre ben

b) betriebliche Einrichtungen für den Arteitsschutz, die Unfallverhütung und den Umweltschutz nennen

c) berufsspezifische Arbeitsschutz- und Unfallverhütungsvorschriften einhalten, geeignete Maßnahmen zur Verhütung von Unfällen im eigenen Arbeitsbereich ergreifen und sich bei Unfällen situationsgerecht verhalten

d) wichtige Vorschriften über Brandverhütung und Brandschutzeinrichtungen beachten

e) zur Vermeidung betriebsbedingter Uff weltbelastungen im beruflichen Einwirkungsbereich beitragen sowie Abfallmaterialien im Büro nach ökologischen Gesichtspun den entsorgen

f) zur rationellen Energieverwendung im beruflichen Einwirkungsbereich beitragen

b) Informationswege im Ausbildungsbetr eb darstellen und die Zusammenarbeit zwischen den Funktionsbereichen benennen

c) Aufgaben und typische Anforderungen ausgewählter Büroarbeitsplätze nennen